Escapadas y qué hacer en Las Hurdes

Las Hurdes es una de las comarcas más singulares y aisladas de España, encajonada en el extremo norte de Cáceres entre montañas de pizarra que durante siglos la dejaron al margen del mundo. Ese aislamiento alimentó su célebre leyenda negra: en 1922 Alfonso XIII recorrió a lomos de mula sus alquerías más pobres, y en 1933 Luis Buñuel rodó aquí 'Las Hurdes, tierra sin pan', el documental que fijó para siempre la imagen de la miseria hurdana. Hoy esa misma aspereza es el atractivo. Es un destino de naturaleza dura y verdadera, sin postureo, donde el paisaje manda.

El hito que todo el mundo viene a ver es el Meandro del Melero: un giro casi cerrado del río Alagón que dibuja una península perfecta, mejor contemplado desde el mirador sobre La Riomalo de Abajo y Las Mestas, en la misma frontera con Salamanca. Pero Las Hurdes es mucho más que una foto. Las alquerías —pequeños núcleos de casas de pizarra trabadas sin apenas cemento— se descuelgan por laderas imposibles, rodeadas de terrazas de cultivo que parecen desafiar la gravedad. El agua es la otra protagonista: el Chorro de la Miacera cae en una cascada espectacular, y por toda la comarca se reparten gargantas y pozas naturales donde darse un baño helado en verano.

Los pueblos cabecera marcan el recorrido. Pinofranqueado y Caminomorisco hacen de puerta de entrada; Nuñomoral, Casares de las Hurdes y Ladrillar llevan al corazón más profundo y bravío de la comarca. Entre ellos sobreviven oficios y sabores de otro tiempo: la apicultura ancestral y la miel de Las Hurdes, el polen, la alfarería, el rito del 'ramo' hurdano. La gastronomía gira en torno a la miel, los productos del cerdo, el limón, el aceite DOP Gata-Hurdes y la 'moraga'.

Es el destino off-grid por excelencia: senderismo por el Camino de las Raíces, rutas en BTT, baño en pozas y un astroturismo de primera bajo cielos oscuros sin contaminación lumínica. Quien busca desconectar de verdad, aquí lo consigue.