Escapadas y qué hacer en Rías Altas

Las Rías Altas se extienden por el litoral norte de la provincia de A Coruña, desde Malpica y Carballo, en el límite con la Costa da Morte, hasta la ría de Ortigueira y Cabo Ortegal, donde el océano Atlántico cede el paso al Cantábrico. Es la fachada más bravía y menos turística de Galicia: un mosaico de rías profundas, sierras litorales que caen al mar y aldeas pesqueras que conservan oficios, fiestas y una toponimia plenamente gallega.

El tramo central lo articula la ría de Ferrol, con la ciudad naval y su barrio modernista de A Magdalena al fondo, flanqueada por Mugardos, Ares y la península de la Capelada. Hacia el este se suceden Cedeira, Cariño y Ortigueira, antesala de un paisaje único en Europa: los acantilados de Vixía Herbeira, en la Sierra de A Capelada, se desploman 615 metros sobre el océano, formando los precipicios más altos de la Europa atlántica continental. A pocos kilómetros, Cabo Ortegal marca uno de los puntos geológicos más singulares del continente, donde afloran peridotitas y eclogitas de mil millones de años, vestigios del manto terrestre. Estaca de Bares, ya en el límite oriental, señala el extremo más septentrional de la Península Ibérica y funciona en otoño como uno de los mejores observatorios de aves marinas del sur de Europa.

La costa alterna playas de arena fina abiertas al Atlántico —Pantín, sede del campeonato World Surf League, Doniños, Frouxeira, Vilarrube— con calas resguardadas y arenales kilométricos como los de Valdoviño y Esteiro. Tierra adentro, las Fragas del Eume protegen uno de los últimos bosques atlánticos termófilos de Europa: 9.000 hectáreas de robles, castaños y laureles sobre el cañón del río Eume, con el monasterio de Caaveiro asomado al cauce. El santuario de San Andrés de Teixido, encaramado a un acantilado de la Capelada, cierra la cofradía simbólica de los Naveiros: la tradición gallega manda visitarlo en vida porque "va de morto quen non foi de vivo".

Ferrol, A Coruña por el suroeste y los pazos de Mariñán, Pontedeume y Betanzos completan la oferta cultural. La gastronomía es marisquera por excelencia —percebes de Cariño y Cedeira, navajas, centollos, nécoras y pulpo—, con quesos de San Simón, empanadas y vinos atlánticos de las riberas del Ulla. El clima oceánico, con nieblas frecuentes, veranos cortos pero apacibles y un mar bravo casi todo el año, define el carácter de un destino que premia al viajero que llega sin prisa.